স্বাস্থ্য

মাথাব্যথায় ভুগেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া হয়তো মুশকিল। জীবনে কোনো না কোনো সময় মাথা ব্যথায় কমবেশি সবাই ভুগেন। মাথাব্যথা কমাতে রসুন, মধু ও গোলমরিচের মিশ্রণ কিন্তু খুব উপকারী। এই মিশ্রণ প্রদাহ কমিয়ে মাথাব্যথা কমাতে কাজ করে।

রান্নার স্বাদ ও গন্ধ বাড়ানো এলাচের অন্যতম কাজ। কিন্তু জানেন কি রান্না ছাড়াও আপনি এলাচ খেলে তা আপনার ৮ টি শারীরিক সমস্যা দূরে রাখবে, প্রতিদিন মাত্র ১ টি এলাচ খাওয়ার অভ্যাস করেই দেখুন, নানা রকম সমস্যার সমাধান পাবেন।

দক্ষিণ এশিয়ান বংশোদ্ভুত যুক্তরাজ্যে বসবাসরত অনেক নারী ক্যান্সারের কথা গোপন করেন 'বদনাম হবার ভয়ে'-এক অনুসন্ধানে বিবিসি এমন তথ্য জানতে পেরেছে।

রক্তস্বল্পতা দূর করার জন্য অত্যন্ত কার্যকর একটি খাবার কলিজা। এটি আয়রনের ঘাটতি দূর করে। খাসি বা গরুর কলিজায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন। এটি আদতে রক্তস্বল্পতা দূর করতে ভূমিকা রাখে।

গোলমরিচ ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি গোলমরিচের রয়েছে নানা স্বাস্থ্যগুণ। এই উপকরণে রয়েছে উল্লেখযোগ্য কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা।